彩の国いきがい大学(10)認知症を予防する食事とは

健康運動指導士の遠藤良江先生による「食事で認知予防」

栄養失調に要注意

ものの豊かな世の中で、驚くことに、高齢者は太っていても栄養失調になっている場合があるそうです。徐々に食がほそくなり、食べ物に偏りが出てくるからです。

10食品群を食べよう

いきがい大学で10の食品群を食べることが大切だと学んだすぐ後で、NHKの「あさイチ」でもやっていました。

▼NHKのホームページの画面をキャプチャしたものです▼

10食品群
出典 http://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/170712/1.html

これを食べたら絶対にボケないという魔法の食べ物があるわけではなく、毎食、まんべんなく、きちんと食べることが大事なんですね。

そして、しっかり体を動かす。
よく眠る。
お出かけする。

どれも簡単なようで、けっこう難しい。

今日のランチは、冷製パスタ

冷製パスタ

お楽しみのランチは、パスタです。

何度か店の前を通り、混んでいるように見えたので、きっと美味しいのだろうと思い入ってみました

わりと空いていましたが、道路に面した席はいっぱいでした。それで混んでいるように見えたのかも(笑)。

ファミレスでもないのに、ドリンクバーがありました。ランチメニューも豊富。わたしは冷製パスタにしました。この時期、食べたくなりますよね。サラダとスープもついて、1000円。お値段はまあままですね。

お店の方は親切で、なかなかいい感じでした。

味は、う〜ん、いまいち。ピザのほうがよかったかなぁ。次、行くことがあったらピザにしよう(笑)。

自分の口にぴったり合うお店を見つけるのは、けっこう難しいですね。

午後の授業は自治会活動

班ごとに、学園祭関連の相談をしました。

式典担当なので、看板の設置、招待状の発送、昼食の準備などについて概要をまとめました。

3人で楽しくクラブ活動

欠席の方、早退の方が多く、3人でした。学園祭に展示する作品の相談をしました。なんとなく目処が立って、ひと安心です。

放課後は、自治会理事会の懇親会

近くの居酒屋で、食べて飲んで、語り合いました。所長さんも来てくださいました。みなさん、元気で若いです\(^o^)/。

串カツを注文したら、なぜかカニがついてきました。

いきがい大学懇親会

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