キッチンの戸棚から、女子栄養大学のダイエットプレートを出してみました
「盛るだけ! 女子栄養大学のダイエットプレート」
今泉 久美 (著), 女子栄養大学栄養クリニック 監修 (監修)
（ 2013/1/31）
という本におまけで付いていたプレートです。
戸棚の奥のほうにあるのを発見！ひさ〜しぶりに使ってみました。アマゾンでは、ずいぶんと高値になっていますね。捨てなくてよかった（笑）。
日曜日の、ひとりの昼食です。
当然、残り物です。
実は、このプレートの下には文字が書かれています。それに従って食べ物をのせていきます。
右上から時計回りに、
Fresh vegetables→今日は生のパイナップル
Cooked vegetables→昨夜の残りの舞茸の煮物
Rice→昆布の佃煮ちょっと
Meat,Fish,Tofu→サニーレタスたっぷりに、ウインナー２本とミニトマト
面倒なカロリー計算が不要で、盛るだけで食べる量をコントロールできます!
最後のパイナップルを食べ、完食〜。
たまには、このプレートで食べ過ぎの食生活の反省をしてみようと思いました（笑）。